Азиатско зелено смути с кухненски робот ANKARSRUM

2026. 01. 12.

Ако обичаш необичайни вкусови комбинации и бързи, богати на хранителни вещества закуски, този азиатски вдъхновен смути с голяма вероятност ще стане един от любимите ти. Кремообразното авокадо, пикантният аромат на пресния джинджифил, сладостта на мангото и изключително богатото на протеини едамаме заедно създават наистина впечатляваща комбинация.

Освен това, благодарение на зеленолистните зеленчуци, получаваш истинска витаминозна бомба още рано сутрин (или по всяко време, когато имаш нужда от енергия).

Съставки

• 1 добре узряло авокадо
• 2–3 см пресен джинджифил, обелен
• 70 г пресен бейби спанак (по желание можеш да добавиш и кейл за още по-кремообразна текстура)
• 100 мл замразено едамаме (с шушулки)
• 100 мл замразено манго
• 1 чаена лъжичка сок от лайм
• 200 мл прясно изцеден портокалов сок (или пакетираn, без добавена захар)
• вода – до постигане на желаната консистенция
• щипка прясна мента
• по желание: 1 банан за допълнителна кремообразност

Начин на приготвяне – стъпка по стъпка

1. Сглоби кухненския робот Ankarsrum с приставката за блендиране.
2. Постави всички съставки в блендера.
3. Стартирай на ниска скорост, след което постепенно я увеличавай, докато смутито стане напълно гладко.
4. Добавяй вода на малки количества, докато достигнеш предпочитаната консистенция.
5. Опитай и коригирай вкуса с още лайм или прясна мента.
6. Изсипи в чаша и консумирай веднага.

+ Съвети

• Ако го предпочиташ по-гъсто: използвай по-малко вода или добави банан.
• За по-освежаващ вкус: увеличи количеството лайм или мента.
• Като топинг много добре подхождат чиа семена, кокосови стърготини или тиквени семки.

Това смути наистина има всичко: освежава, засища и предлага изключително вкусово изживяване. Опитай го и открий колко хармонично се съчетават кремообразното авокадо, сладостта на мангото и пикантността на джинджифила в една чаша.